La ley 14.250, sancionada en 1953, es la que dio nacimiento a las convenciones colectivas de trabajo. Permite a los trabajadores discutir libremente sus convenios en las comisiones negociadoras o paritarias. Quien convoca a esas negociaciones es el Ministerio de Trabajo de la Nación y a través de ellas se discuten temas relacionados a categorías, licencias especiales, provisiones de elementos de higiene y seguridad y negociaciones salariales. Como consecuencia de ella, la UOM se rige con el Convenio Colectivo de Trabajo 260/75
